Изследователите смятат, че един неочакван претендент може да заслужи място в списъка на суперхраните - млякото от хлебарки.
Учени, изучаващи тихоокеанския бръмбар хлебар (Diploptera punctata), са открили, че подобната на мляко течност, която произвежда, може да е сред най-богатите на хранителни вещества вещества на планетата.
Било три пъти по-хранително от кравето мляко?!
Проучване, публикувано в Journal of the International Union of Crystallography, установи, че млякото от хлебарки съдържа три пъти повече калории от биволското мляко, което преди това е било най-богатото на калории мляко от бозайници.
Според The Independent, изследователите също така отбелязват, че млякото е пълноценно с протеини, аминокиселини, мазнини и захари, което го прави пълноценен източник на основни хранителни вещества. „Това е храна с удължено освобождаване. Ако имате нужда от храна, това е..."
Прогресивните източници на храни постепенно заместват нормалните, но дали това е добра тенденция?
Защо трябва да търсим мляко от хлебарки, при положение че България е една от държавите с най-голям потенциал в животновъдството и селското стопанство, като цяло?
Защо Европа трябва да търси мляко от хлебарки, при положение, че съвсем до скоро произвеждаше качество?
Важни въпроси, които все още нямат отговор от управляващите България и Европа.
